北近畿最大の卸売市場 
   
2025年7月4日(金)
 本日は「若水」をお勧めします。「アコウ」の名前で呼ばれることが多いようですが、標準和名は「キジハタ」でクエなどと同じハタ科の魚です。夏が旬の魚でこれから盆頃にかけて入荷が増え、セリ場の主役になる魚です。
  入荷量約1.5t 担当: 鮮魚課 赤石
品名 産 地 入り数 入荷量 安 値 高 値
若水 兵庫北部、兵庫南部 1〜5入り 10箱 1,800円 /kg 2,400円 /kg
キカナ 兵庫北部 1入り 3箱 1,600円 /kg 1,900円 /kg
カサゴ 兵庫北部 3〜20入り 13箱 2,500円 /kg 2,900円 /kg
イサキ 長崎 6〜8入り 4箱 1,500円 /kg 1,800円 /kg
天然タイ 岡山、兵庫南部 1〜2入り 10箱 900円 /kg 1,450円 /kg
活 ヒラメ 島根 1入り 4箱 2,200円 /kg 2,800円 /kg
ヒラメ 福島 1入り 5箱 1,300円 /kg 1,800円 /kg
ヨコワ 京都 1入り 3箱 1,400円 /kg 1,800円 /kg
コシナガ 京都 2入り 5箱 700円 /kg 950円 /kg
大アジ 兵庫北部 4〜6入り 5箱 1,200円 /kg 1,500円 /kg
白イカ 島根 24〜40入り 6箱 11,000円 /箱 13,000円 /箱
スルメイカ 兵庫北部、山口 25〜40入り 17箱 5,300円 /箱 6,500円 /箱
ヒイカ 兵庫南部 5kg 6箱 750円 /kg 900円 /kg
その他 干物、茹スルメイカ、養殖魚(真ダイ中心)の入荷がありました。















     
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