| 2025年5月9日(金) |
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本日は、島根と地物の「スルメイカ」をおすすめします。5月～7月は最盛期で、別名「夏イカ」とも呼ばれます。夏イカは身が柔らかく、刺身や天ぷらに最適です。
「スルメイカ」は、一年を通して水揚げされる魚種ですが、旬の時期に食べることで、より美味しく楽しむことができます。?? |
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入荷量2.5ｔ |
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担当： |
鮮魚課 岸本 |
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産 地 |
入り数 |
入荷量 |
安 値 |
高 値 |
| スルメイカ |
兵庫北部・島根 |
30/40入 |
10箱 |
5,500円 |
/箱 |
7,500円 |
/箱 |
| 白イカ |
兵庫北部・島根 |
12～24入(約5㎏) |
8箱 |
5,500円 |
/箱 |
12,000円 |
/箱 |
| ヤリイカ |
兵庫北部・島根 |
20～22入(約5㎏) |
9箱 |
4,500円 |
/箱 |
7,000円 |
/箱 |
| バトウ |
島根 |
3入(約4㎏) |
4箱 |
2,500円 |
/kg |
5,000円 |
/kg |
| イサキ |
島根 |
5入(約2.5㎏) |
4箱 |
1,000円 |
/kg |
1,500円 |
/kg |
| レンコダイ |
兵庫北部・島根 |
5～21(約2～4㎏) |
14箱 |
300円 |
/kg |
700円 |
/kg |
| 天然タイ |
兵庫北部・島根 |
2～5入(約2～5㎏) |
8箱 |
400円 |
/㎏ |
900円 |
/kg |
| アジ |
兵庫北部 |
10/15入(約2㎏) |
9箱 |
550円 |
/kg |
1,000円 |
/kg |
| カサゴ |
兵庫北部 |
3～14入(約2㎏) |
7箱 |
1,000円 |
/kg |
2,700円 |
/kg |
| カツオ |
和歌山 |
1入(約2.5㎏) |
8箱 |
1,000円 |
/kg |
1,400円 |
/kg |
| カツオ |
和歌山 |
2入(約3㎏) |
3箱 |
750円 |
/kg |
900円 |
/kg |
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