|
令和６年４月分 社長日記
今年は、例年より多くの花粉が飛散する予報です。
「今年から花粉症に初めてかかった！」と
言われる方があります。
そこで！
花粉症に効く食べ物として、
サバ、アジ、いわし、さんまなどの青魚が上げられます。
いつでも目につく魚たちです。
テレビでもさかんに言っている、
魚に多く含まれるEPAやDHAが、
免疫の働きを正常にしてアレルギー症状を抑えてくれるようです。
また、成人病にも効果ありとのこと、
是非食べて欲しい魚です。
魚は料理が難しいとか食べるとき骨を取るのがめんどう・・・と
敬遠されがちです。でも考えてみてください。
人間には大事な体を形成している「骨」があります。
そして、魚にも骨があります。
どちらもなくてはならないものです。
魚も体を使って水の中で泳ぎ、栄養を蓄えてくれているのです。
どうぞ、お母さん方は子供に骨の取り方を教えて上げてください。
学校給食でもどんどん新鮮な「魚」を提供して欲しいと思います。
魚市場の大事な仕事の一つに、魚食普及もあります。
但馬は新鮮な魚が手に入る地域です。
ぜひ魚丸々１匹買ってさばいてみてください。
食べたときの満足が違いますよ！
安心安全な生鮮食材をお届けすることは、当社の重要な仕事です。
令和６年４月
 但馬魚市場株式会社
代表取締役社長 竹中 宗明
|
